Green Storytellers

La Seconda Stagione

Il nostro
Video
Diario

Backstage & More

Scroll

Backstage


Seconda Stagione | In arrivo | Autunno 2021

Torino


Food Pride Torino / Chef Stefano Sforza

Abbiamo raggiunto a Torino i volontari di Food Pride: un instancabile team di fattorini anti spreco che recuperano eccedenze alimentari nei mercati rionali e nei negozi di quartiere. Abbiamo consegnato il frutto del nostro lavoro allo straordinario Chef Stefano Sforza del Ristorante Opera di Torino che ci ha mostrato come trasformare il nostro cibo in una vera opera d’arte.

Roma


Borghetta Stile / Refoodgees / Chef Kotaro Noda

Ogni sabato pomeriggio ReFoodgees – Roma SalvaCibo raccoglie alimenti invenduti presso il coloratissimo Mercato Esquilino per distribuirli gratuitamente a tutti coloro che ne hanno bisogno. Abbiamo seguito la loro raccolta e scoperto come portare la sostenibilità in cucina grazie allo Chef Stella Michelin Kotaro Noda.

Bari/Crotone


Avanzi Popolo 2.0 / Semi di Vita / Chef Caterina Ceraudo

Tra le strade di Bari insieme gli straordinari ragazzi e ragazze di Avanzi Popolo 2.0 sfrecciano su pattini a rotelle (e non solo) per salvare eccedenze alimentari in nome della creazione di comunità più solidali. Li abbiamo seguiti in una missione di recupero per poi raggiungere la costa calabrese e andare ad incontrare lo Chef stellato Caterina Ceraudo.

Bari/Crotone


Avanzi Popolo 2.0 / Semi di Vita / Chef Caterina Ceraudo

Caterina Ceraudo (Ristorante Dattilo) è Miglior Chef Donna (2017), Stella Michelin e Stella Verde Michelin per il suo impegno a favore del rispetto dell’ambiente. Abbiamo passato con Caterina e la sua famiglia due giorni indimenticabili! Abbiamo conosciuto chi coltiva in nome della biodiversità e ammirato una brigata all’opera per unire alta cucina e sostenibilità in portate che sono un capolavoro per la vista e per il palato!

Firenze


Shooting in Florence

Firenze ci accoglie con la sua disarmante bellezza… Realizzare questo programma ci sta permettendo di documentare alcune delle storie di solidarietà più belle che esistano ed allo stesso tempo celebrare la travolgente meraviglia di uno dei paesi più belli del Mondo, il nostro.
Cover Photo by Markus Spiske on Unsplash

GUARDA TUTTI GLI EPISODI